發現超級超級無敵大草莓
Day 3: 非洲風城索維拉 Essaouira
20150501
靠海邊….就是說可以大嗑海鮮, 絕對不可以錯過
大西洋的日落, 也是不能錯過的
發現超級超級無敵大草莓, 怎麼可以長得這麼大顆這麼便宜這麼好吃阿, 來摩洛哥, 看到"莓"字輩的水果, 請用力花錢去買來吃.....
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維基百科介紹
歷史
考古學研究表明索維拉自從史前時期就有人類居住。索維拉的海灣部分受到莫加多爾島的遮蔽，抵禦強海風，使之成為一個平靜的海港。
索維拉長期以來被認為是摩洛哥海岸最佳停泊處之一。迦太基航海家漢諾在公元前5世紀來到這裡，並建立了一個貿易點。大約在公元1世紀結束時或者公元1世紀早期，尤巴二世創建了一座泰爾紫染料工廠，分解索維拉潮間帶岩石間的骨螺和紫色貝殼。這種紫色染料被用於羅馬帝國元老院托加長袍的鑲邊。
16世紀，各種勢力包括西班牙、英格蘭、荷蘭和法國都試圖侵占索維拉，均為徒勞。索維拉依舊是糖、糖漿出口的港口和海盜停泊點。
如今的索維拉城建於18世紀。摩洛哥的穆罕默德三世希望將他王國的版圖重新規劃，延伸到大西洋邊，以增加與歐洲勢力的交易，選擇莫加多爾作為主要位置。他命令他的奴隸，一位名叫泰奧多爾·科爾尼（Théodore Cornut）的法國工程師和其他幾個歐洲的建築師和技術人員來建造要塞和城市。
從尤巴二世到19世紀末期，索維拉一直是摩洛哥的重要港口，向世界提供跨撒哈拉貿易的貨物。貨物的運輸路線從撒哈拉以南非洲到廷巴克圖，之後穿過沙漠，越過阿特拉斯山脈抵達馬拉喀什。從馬拉喀什到索維拉的道路是一條直線。
之後，摩洛哥與阿爾及利亞的阿卜杜卡迪爾結盟抵抗法國。1844年8月16日，索維拉被弗朗索瓦·奧爾良指揮的法國海軍炮擊並占領
地理
Iles Purpuraires為索維拉抵擋了海浪。一個寬闊的沙灘從海港南部延伸，Oued Ksob河在那裡匯入海洋，河南岸是考古遺蹟Bordj El Berod。[1]加那利洋流推動海洋環流向南，促近了當地漁業
索維拉的北面是薩菲，南面是阿加迪爾，N1公路將它們連接在一起。往東則通過R207公路到達連接到馬拉喀什。距離城7-8公里處有一座小型機場，每周有幾個航班飛往達爾貝達。
現狀
漁港由於受到了薩菲和阿加迪爾競爭，因此相對較小。然而由於強大的信風和加那利洋流造成的上升流使漁獲（沙丁魚和海鰻鰻魚）及其豐富。摩洛哥沙丁魚的捕撈量佔全球50％，是沙丁魚的主要產地。Essaouira蘇維拉的漁獲量可是佔整個非洲的四分之一
旅遊業變得越來越重要，精品酒店有著傳統的摩洛哥風格，在舊城區的城牆裡面。在沿海的沙灘還有一些現代的酒店。麥地那有很多小型工藝品的企業，尤其是櫥櫃製作和木雕，兩者在索維拉已經流傳了幾百年。
索維拉還因滑翔傘和滑浪風帆而聞名，該地區信風穩定，海面平靜，很適合此類運動。
遮陽傘往往被用來作為海灘上的防護，防止風和風沙。海灘上可以騎駱駝，並可以深入到沙漠內部。
世界遺產
索維拉的麥地那老城區作為北非18世紀末期有防禦設施的城鎮的代表，於2001年被列入聯合國教科文組織世界遺產。登錄面積30 ha，緩衝區面積15 ha[3]。該世界遺產被認為滿足世界遺產登錄基準中的以下基準而予以登錄：
（ii）在某期間或某種文化圈裡對建築、技術、紀念性藝術、城鎮規劃、景觀設計之發展有巨大影響，促進人類價值的交流。
（iv）關於呈現人類歷史重要階段的建築類型，或者建築及技術的組合，或者景觀上的卓越典範。
索維拉有幾種稱呼??
2. 2012年古城又被CNN Travel評選為世界十大最美的小城之一。
3. 索維拉在阿拉伯語中的意思是”美如畫”,
4. 1765 年時 Sultan Sidi 雇用了法國建築師進行重建，讓這個城市結合了歐洲的風格，讓 Sultan 大喜將城市改名為 Essaouira，就是巧奪天工之意。
5. 在西元前七世紀時，由腓尼基人發現取名為 Migdol，有著瞭望台的意思。直到十五世紀晚期，葡萄牙人進入，並改名為 Mogador，有著有小的城堡的意思。並且建立了貿易及軍事站。
6. 強烈的海風使索維拉成為摩洛哥著名的風帆運動中心, 並贏得了”非洲風城”的美譽
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抉擇….
這個day tour 是跟民宿訂定，民宿價格很硬, 殺不下來, 有時間的人, 可以去街上找, 我們這幾天在街上閒晃的時候, 其實看到很多旅行社, 如果和沙漠團一起購買, 應該可以拿到更好的價格.當初要自己去還是跟團想了很久，後來因為想要看羊上樹，所以還是覺得跟團好了, 可是跟了團,我就一定看不到夕陽, 幾番掙扎之後, 還是決定跟團, 由於已經在booking上預訂了no refund的房間, 所以也沒有辦法住在Essaouira一晚, 心理超級扼腕
我不像很多遊客一樣, 為了逃離馬拉喀什的擁擠吵雜而逃到索維拉去, 畢竟到現在為止, 我只待在馬拉喀什一個晚上而已, 所以我只是很純粹的只是想去像度假一樣的地方, 只是在那邊待了四個小時, 才覺得很後悔, 真的應該來這裡悠閒地走走晃晃, 而不適像我們一樣, 必須在世間內把景點晃完, 老城也沒有逛完, 城外的世界更是一無所知, 完全意猶未盡, 這個地方算得上是此行中最愛的幾個景點之一
Marrakech-Essaouria Day tour
Day tour 300DH,8:30集合出發, 四點半集合回Marrakech, 去程停留點地毯觀光展示銷售場(10:20), 羊上樹景點(11:00), 阿甘油觀光展示銷售場(11:30), 約12:10到達,下午4:30集合, 回程停留一個點休息(18:00),然後直奔Marrakech
Marrakech-Essaouria Bus
Supratours巴士到Essaouira 車資,普通車70 DH, 豪華車100DH, 最早一班8:30, 回程最晚18:00, 不管怎樣, 都看不到夕陽, , Supratours bus站就在火車站出來往ibis hotel相反的方向, 在火車站西邊, 約2 分鐘可到, 下車車站靠近Bab Marrakech城門, 下車後直接走路就到了, 網路上很多網友建議買來回套票, 因為回程通常會因為客滿而買不到票
CasablancaèEssaouria住一晚èMarrakech
如果不是早早就預訂了這個房間, 其實建議路線可以這樣走: Casablanca è (Portuguese City of Mazagan (El Jadida) 馬扎甘葡萄牙城(傑迪代)) è Essaouria住一晚è Marrakech,
到傑迪代可以搭火車ONCF trains depart every 2 hours from Casablanca Port and Casablanca Voyageurs train stations. around 90 minutes.或是CTM巴士車資DH45,只不過從地圖上看他的CTM巴士站離馬扎甘葡萄牙城還有5.2公里, 所以還要搭配搭小黃或是公車, CTM的行李都要另外秤重算費用, 不過這時候行李背在身上, 也不確定傑迪代的CTM是不是可以存放行李,(後來做過兩個城市的CTM, 發現CTM是不讓人存放行李, 除非那一個巴士站是有存放行李櫃台)
如果嫌麻煩, 那就直接搭CTM巴士到Essaouria, 車程約6~7小時,07:00,11:00,15:30,車資DH150, 沿途可以欣賞大西洋的風景, 簡直就是個plus, 依照當時我們到的時間, 是可以搭上11:00的班次, 聽說也有local bus, 但是我查不到班次
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出發
我們被人帶到廣場上車時，車上都已經坐滿了人，一車大約十幾個，馬拉克什到索維拉約3個小時車程，距離大概 225公里,一路上睜大眼睛想要看到羊上樹，越睜大眼睛，眼睛就越小…..
沿途風景, 不知道是不是小麥收割季節, 沿途都看的到這樣的金黃麥穗的景色, 其實還滿美的, 一直以為聽起來只有沙漠的地方, 竟然也有豐收的畫面
跟團,就一定會有shopping, 所以我們就被帶到地毯觀光展示銷售場, 解說員巴到了兩個同團遊客, 非常起勁地說明地毯製作, 我們則尾隨其後, 一直拍照, 隨便繞了一圈, 怕被纏上, 所以趁他們口沫橫飛中, 繞出去中庭拍玫瑰花
地毯,真的很多很多…..但我認為不是手工,而是工廠品, 一點價值都沒有, 除非真的是買到手工品, 圖騰非常精緻特殊, 否則, 台灣買就好啦
戶外的玫瑰花, 照片中的玫瑰花, 可是比我的手掌還要大, 五六月是摩洛哥玫瑰盛開的季節, 我們在沿途都可以看到各式品種盛開的玫瑰
羊上樹奇觀
車子一遠遠的看到,車上的人就在驚呼, 還沒下車, 我的相機的不停地拍, 一下車, 大家警覺心都很高, 都只是站在遠處拍照觀望, 然後開始有人走近去抱小羊, 幾乎等到大家都走近了, 我才慢慢靠近…..
原來是真的羊, 可是沒有看到他們在吃阿甘果阿, 覺得他們沒有自在, 好像還有點害怕, 我嚴重懷疑那個是商人們擺上去的, 我在網路上查資料的時候, 有看到說摩國政府已經禁止人們把羊擺上樹騙取觀光財, 不過, 錢的魅力有多大啊, 偷拐搶騙的新聞每天在世界各地都在發生, 放幾隻腳在發抖的羊在樹上, 根本沒人再怕的吧!?
回到車上看照片的時候, 發現, 只有一棵樹上有羊, 四周的土地上都踏到沒有草生長, 可見這棵樹應該是有特地照料, 羊只放在這個樹上給遊客參觀, 而遊客絡繹不絕的踏到眼前這塊地寸草不生
我又想看羊上樹, 又覺得羊群們被硬擺在樹上很可憐, 我這種死觀光客, 真的是很要不得, 就是有我這種人想看, 才會有這種觀光財可以發, 這時候, 發現開始在收錢了, 案, 我們跑太慢, 被收錢了, 只好乖乖繳規費DH10
大名鼎鼎的阿甘油
下一站, 阿甘油展示銷售場, 我們一下車, 其他人全部都作鳥獸散, 結果只有我們兩個傻傻地被帶進去說明, 我心裡想, 又要付多少小費阿, 摩洛哥真是讓人感覺是一個強迫推銷的國家, 非常不喜歡這種感覺, 後來又想說, 全世界有阿甘樹Agran tree的地方沒幾個, 算了, 花點小錢長點小知識, 也是可以拉
阿甘油的生產過程非常複雜，工序煩多，目前仍然是以人工加工為主，生產一公升的阿甘油要耗去大量的勞動力和大量的阿甘果實，才能夠收集到足夠的果仁去生產一公升的阿甘油, 現場看的時候, 真的覺得這是個勞力活, 且製作時間冗長
如果要製作成化妝品的阿甘油, 第一步是阿甘果時必須曬乾, 第二步就是用人力敲擊阿甘果殼,並取出內部的果實, 第三步再將果仁取出, 第四步是將果仁研磨成糊狀, 如果要製作成化妝品的阿甘油, 那麼就到這個步驟再去加工,要八公斤的阿甘果實, 才能生產出一公升的非食用阿甘油
如果要製作成食用的阿甘油, 那麼就還要再增加第四個步驟烘培, 第五個步驟才是將烘培過的果仁研磨成糊狀, 要四公斤的阿甘果實, 才能生產出一公升的阿甘油, 當時問解說員,為什麼吃的阿甘油只需要四公升, 他的回答是因為烘培過的果仁可以研磨出更多的實用阿甘油, 這說法蠻奇怪也覺得不太合理,
解說完之後, 產品銷售展示廳展示了一堆產品, 並讓你試吃, 其實這時候防備心很重, 看到有同團的人在吃, 所以才敢跟著去吃, 我們用法國麵包沾著阿甘油,杏仁醬,蜂蜜, 真的, 真的好好吃, 阿甘油散發著一種清香, 真的很是適合做沙拉吃, 當然沾著麵包吃, 就已經非常好吃順口了, 真的很適合購買, 另外, 他的杏仁醬, 意外的好吃, 蜂蜜也非常好吃, 不過今天才第四天, 我想, 我們還有機會在別的地方賣的,
第二步:用人力敲擊阿甘果殼,並取出內部的果實, 剩下照片都沒拍
阿甘樹Argania spinosa和阿甘油Argania oil介紹
百度百科介紹
阿甘樹,有摩洛哥鐵樹Morocco iron wood之稱, 阿甘樹叢開始種植起要40到60年之後才能結果, 但生命週期有125到250年之久, 阿甘果實成熟季節在每年的五六月, 阿甘樹在乾旱季節時會休眠, 雨季時會重新生長, 阿甘樹是唯一物種, 只生長在摩洛哥西南部Eassouria一帶,和Atlas mountain一帶, 阿甘樹除了本身可製作阿甘油和各式產品之外, 更重要的是他們夠幫助防止摩洛哥南部的土壤沙漠化, 是摩洛哥的三寶之一
但是過去這幾十年間, 因為人們過度使用, 採摘和砍伐的影響, 阿甘樹的種植面積嚴重縮小,據報導有40%的面積已經消失了,所以聯合國教科文組織(UNESCO)宣布阿甘樹身臨被列入聯合國教育科學暨文化組織世界遺產類別.
阿甘油含有80%的omega 3和omega9等不飽和脂肪酸,必須胺基酸,維他命E,亞油酸和酚類化合物比橄欖油更抗氧化, 代代相傳的柏柏爾婦女用阿甘油來當作食用油和美容護膚產品, 將幾滴阿甘油攪拌在couscous裡, 沙拉或是Tange, 增添風味
阿甘油現在已經被公認是品質非常好的油類,由於取得不易且稀有,所以價格不斐
海岸邊Le Port
大約十二點到達, 由於只有四個小時在索維拉, 所以決定先逛完老城再去吃海鮮, 司機在Bab EL Menzeh的城門旁的停車場讓我們下車,沿著海岸邊走向Le Port, 看到非常可愛的小女孩
白色的海鷗四處飛揚，數量多到嚇人,白色的海鷗與藍藍的天形成強烈的對比, 其實我比較擔心堤防邊的那個人, 他不會擔心鳥便便從天而降嗎???
就是那個洞,看到沒,在查資料的時候, 就看到很多人利用這個洞來拍海岸邊的古城
這座城門Skala du port走過去就是漁港, Skala du port始建於1769年
這張照片原本只是要想拍城門內外的風景, 結果沒想到走進了一個婦女, 他應該是我見過身材最好的伊斯蘭教婦女
要走進碉堡上方看整個海港, 還要DH10的門票
在索維拉的船, 幾乎都是漆上藍色的, 喜愛藍色的我, 走在這樣藍藍的氛圍裡, 無比愜意
伊斯蘭教的婦女, 非常忌諱別人對他們拍照, 每當我舉起相機, 不是逃的逃, 躲得躲, 遮的遮….這個婦女只是遮住, 算是好的了
就是這個洞, 為了拍這個洞, 還得排隊耶, 為了爬上這個洞, 還得特地做一個樓梯供人們方便上下, 觀光超發達….
這個洞, 到處都有, 不用排隊, 拍的景色一模一樣, 還多送你三艘藍藍的船
海風其實很大
索維拉城內17世紀西班牙大炮, 從16世紀，各種勢力包括西班牙、英格蘭、荷蘭和法國都試圖侵占索維拉，均為徒勞。
走在這個寧靜休閒的小鎮, 你可以想像在16世紀的時候, 這個是海盜停泊點。腦海突然想起神鬼奇航, 怎麼跟下面這幅照片, 實在無法聯想….
魚市場
魚市場, 網路上很多人說可以來魚市場買魚, 然後在拿給店家煮, 不過, 我們只是走走看看,海味鹹味魚味真的很重, 瀰漫在整的漁港邊,路邊有貓在環伺, 天上有海鷗在虎視眈眈, 魚市場, 活像個生存戰鬥區
Essaouira蘇維拉的漁獲量可是佔整個非洲的四分之一, 照片裡面那個長長的魚是白帶魚吧, 這幾乎是我唯一可以辨識得出來的魚了,剩下都是很多看不懂的魚
地上那個是魟魚嗎??
一堆不知名的魚
黑暗角落裡的戰利品
漁港由於受到了薩菲和阿加迪爾競爭，因此相對較小。然而由於強大的信風和加那利洋流造成的上升流使漁獲（沙丁魚和海鰻鰻魚）及其豐富。摩洛哥沙丁魚的捕撈量佔全球50％，是沙丁魚的主要產地。
老城區
海風吹得還真有點冷, 所以就前往老城區, 享受這裡特有的人文風景
看到這樣尖尖的擺飾, 就是當地有名的香料, 可是有的尖尖的是假的, 因為一摸, 裡面是硬的, 只有外面薄薄的一層粉
當地婦女所使用的口紅, 只要用水沾濕, 手在邊緣搓一搓, 紅色顏料就會沾黏在手上, 就可以當口紅塗拉
好可愛的小碗, 真的好想要帶回家喔
我很喜歡這種小店, 很想要都給他進去晃一晃, 可是真的只能走馬看花, 一眼瞄過, 這邊的攤商, 也不會一直拉客, 可以逛街逛得很舒服, 拍照拍得很隨興
記得在網路上很多人都說這裡是摩洛哥購物算便宜的地方, 可惜, 今天才第四天, 我心態是”很想買, 但是我不想扛著他們走, 那就過過乾癮就好, 這次竟然連磁鐵都沒有買”, 其實逛了這麼多城市之後, 索維拉的陶瓷彩繪或是碗盤, 我認為是精緻漂亮的, 很值得購買,
中央主街道靠近都卡拉城門Bab Doukalla的兩旁都是圓拱型的長廊, 很像有中古世紀的建築, 摩托車騎士還真是煞風景, 早上的時候, 這裡是熱鬧滾滾的早市, 可惜我們到的時間, 早市已經結束了
14:10 看到一群人在膜拜, 果然很虔誠, 真的覺得伊斯蘭教這個信仰的力量非常強大, 一天五次, 只不過只有看到男性跪在外面膜拜, 女性則是在內部膜拜
索維拉的蔬果很豐盛,琳朗滿目
這個應該是羊肉攤….
在網路上有人說這個就是製作草藥茶的植物, 就是馬拉喀什必吃食物之三的那杯黑黑的飲料
如果不是想要吃海鮮,如果不是只有一餐時間在這裡, 在這裡悠閒的吃飯, 應該是很舒服的體驗
慵懶的午後, 溫暖的陽光, 徐徐的海風, 喵星人過得比我還爽
看到這攤位, 我們眼睛都亮了, 問了老闆, 一公斤才15DH, 雖然搞不清楚一公斤有多少, 那就先給他喊下去一公斤, 結果, 你看看你看看, 照片上那一袋, 滿滿的一袋, 這樣才一公斤, 才15DH, 折合台幣才45塊錢, 天啊, 怎麼可以這麼便宜阿, 最重要的是, 很大顆,每一顆都很大顆
買了草莓之後, 就發現到處都在賣草莓, 每一家的都是既新鮮又大顆
乾貨店
這個老城, 真的很小, 網路上都說, 一定不會迷路, 而我們竟然在Bab Doukalla 都卡拉城門迷路兩次, 真的是有夠蝦的
迷路沒關係, 看看這些攤商賣的橄欖, 擺得很漂亮
大媽….
古城外面的廣場
這是海產店旁佇立的海鮮公訂價, 其實, 也都是商家在算, 我根本也看不懂到底稱了多少….XD
用力享受海鮮+草莓
古城外面的廣場旁邊有一堆海產店, 由於已經將近三點, 其實已經沒有多少人在吃飯, 無敵愛吃海鮮的我們, 選好了一間, 馬上就開始來點, 龍蝦先來一隻, 後來店家幫我們這個抓透抽抓一些,蝦子抓兩隻,魚抓一隻, 湊了一盤, 一秤重, DH250, 我們兩個傻眼的站在一旁無法回應, 他看我們兩個, 然後說了一句, “阿,日本人,要吃沙丁魚” 又抓了兩條沙丁魚來, 什麼叫公定價阿, 早就拋諸腦後, 再加上我們午餐沒吃, 很餓耶, 馬上上菜來吧
龍蝦剖一半
我們請他們幫我把草莓洗好,趁他們在炭烤中, 我們已經大吃特吃起草莓來了, 真的又大又香又甜又多汁, 怎麼有這麼好吃的草莓啊, 爽度一百
所有的食材都是用烤的,
好吃好吃, 食材都還算鰻新鮮的, 只是龍蝦有點小隻, 一人一半一口就沒了, 可惜他們這裡沒有螃蟹, 想到古晉的螃蟹, 天啊, 好吃到我們連去吃三天, 海鮮只要新鮮, 好吃就是一定的了, 但是我一定要介紹一下他們的沙拉, 這真是我吃過最好吃的沙拉了, 就是很簡單的洋蔥,青椒,番茄, 可是吃起來就是無敵好吃, 是我行程中吃過最好吃的沙拉了
堡壘Skala de la ville,
吃飽喝足還有一個小時, 決定去走Rue De Le Skala, 買了一條非常喜歡的蛋黃色圍巾, 這條圍巾從這一天起, 我每天都帶著他, 為我的鎖骨擋住北非刺熱的豔陽,
無所不在的慵懶貓
Essaouira 是一個很休閒的濱海度假小鎮，商家也不會push要你買東西，逛起來真的很舒服
古城下的倉庫改建成店家
這個眼睛畫得很厲害
斑駁的牆面, 曾經的倉庫, 都被一個個的藝術家裝飾並創造出他們獨有的價值
索維拉是摩洛哥Thuya岩柏工藝品的發源地,在此地的一種特產木材, 走在老城裡,到處都可以看到這種木製的工藝品
當地使用的牙籤 Curdent
走著走著, 遠遠的發現堡壘Skala de la ville, 真是萬幸我有走到這, 不然我就錯過這個18世紀的堡壘景點了, 這幾乎是每個到索維拉的遊客都必遊的景點
沿著這個海岸線, 這一處是一個長方形的平台, 擺放了十多個砲台, 為了抵禦當年列強的強取豪奪,也為了抵禦當年海盜的搶劫掠奪
城門一景
古城一景
回程有一的停留點, 滿滿都是柳橙, 真的好想自己拔來吃喔
回程我們是請司機讓我們在火車站下車, 因為要去買夜臥火車到Tangier, 很順利買到火車票,然後再搭小黃回廣場
Day 3 消費
看羊上樹規費: DH10
堡壘門票DH10/person,
明信片 DH2~3/each, total DH38
圍巾 DH60
草莓 DH15/kg, total DH30
海鮮午餐 DH250 (龍蝦一隻,透抽一些,蝦子兩隻,魚一隻,附贈沙丁魚兩隻,沙拉,麵包)
廁所 DH2
馬拉喀什到坦吉爾火車票 DH350/person
Taxi DH20
皮袋 DH30
手鍊 DH10
冰淇淋 DH24
Essaouira day tour: DH300/person
Day3 花費 DH1794
